Torne-se Saudável de Corpo e Mente!

Só o conjunto de mudanças para ter um estilo de vida saudável (mudança na alimentação e acrescento de exercício físico) permite obter...

Devem ser consumidos todos os dias, principalmente ás principais refeições. O que são legumes/hortaliças? São plantas, não lenhosas,...

Em 1.º lugar, temos de definir se queremos peixe fresco ou congelado. Se vamos comprar peixe congelado, que mantém as propriedades...

O peixe fresco tem determinadas características que dão para avaliar o grau de frescura do peixe: cheiro suave, a maresia pele com uma...

Em continuidade com o artigo anterior, vamos conversar como devemos conservar a carne após a sua compra. Simplesmente, compra no dia,...

São alimentos fornecedores de proteínas animais de elevado valor biológico, de Tiamina e Niacina (vitaminas hidrossolúveis) e de...

A Roda dos Alimentos é uma figura que nos transmite orientações para a Prática de uma Alimentação Saudável, ou seja, uma alimentação:...

Vocês sabem como são os constituintes dos alimentos, os nutrientes?? Sabem os nomes e as funções de cada nutriente? Alguns já saberão,...

Há muitas pessoas que fazem confusão na leitura de algumas palavras relacionadas com a Alimentação e a Nutrição. São estas que passo a...